El desarrollo de la acuicultura sigue el rumbo directo a mejores ambientes de cultivo y prevención de enfermedades a través del uso de Bacillus sp.
La necesidad de proporcionar suficiente proteína animal para una población en crecimiento, mientras se reducen los costos ambientales de la acuicultura, requiere ciencia avanzada y soluciones innovadoras para abordar los desafíos de la producción.
La acuicultura es la industria productora de proteínas de mayor crecimiento en la actualidad, y con la creciente producción, uno de los desafíos que enfrenta es el potencial de generar una gran carga orgánica debido a la producción de heces y restos de alimento. Esta carga orgánica, cuando está en exceso, puede conducir a una serie de problemas para los organismos cultivados, como la generación de compuestos tóxicos, el aumento de las demandas químicas y biológicas de oxígeno (DQO y DBO, respectivamente) y aparición de enfermedades.
En condiciones normales, existe un equilibrio en la cadena trófica del medio acuático. La disponibilidad de oxígeno se rige principalmente por la acción de las microalgas y bacterias, con la producción de oxígeno por fotosíntesis y su consumo en los procesos de respiración celular. Los organismos fotosintetizadores forman la base de la cadena trófica, utilizando energía luminosa y compuestos inorgánicos para la generación de compuestos orgánicos.
La materia orgánica generada por productos metabólicos, heces y restos de animales muertos y vegetales se acumula, sirviendo de sustrato para organismos heterótrofos.
Ver nota completa de Revista Digital Panorama Acuícola 12 sept. 2021 https://panoramaacuicola.com/2021/09/12/la-biorremediacion-y-sus-beneficios-a-la-produccion-acuicola-y-a-los-ambientes-de-cultivo/
Agradecimientos a Revista Panorama Acuícola.
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