Tratamiento de grasas en RILES: ¿qué son los digestores de grasa y cómo se gestionan?
Las grasas y aceites en las aguas residuales industriales pueden afectar el funcionamiento de los sistemas de tratamiento de RILES y generar problemas operacionales cuando no son adecuadamente separados y gestionados.
Por esta razón, en procesos industriales que generan RILES con presencia de grasas y aceites, es fundamental contar con sistemas que permitan su separación y con una estrategia adecuada para el tratamiento y disposición del residuo generado.

¿Qué son los digestores de grasa?
Los equipos destinados a la separación y acumulación de grasas permiten retener parte de las grasas, aceites y sólidos presentes en determinados tipos de aguas residuales antes de que continúen hacia otras etapas del sistema de tratamiento.
En este proceso se genera una acumulación de material graso que debe ser periódicamente retirada y gestionada.
Por eso, instalar un sistema de separación de grasas no significa que el problema desaparezca. La grasa retenida también debe ser tratada y gestionada correctamente.
¿Por qué es importante tratar las grasas presentes en los RILES?
Una concentración elevada de grasas y aceites puede producir diferentes dificultades en un sistema de tratamiento de aguas residuales industriales.
Entre ellas se encuentran:
Acumulación de grasas en tuberías y equipos.
Obstrucciones y problemas de operación.
Generación de malos olores.
Acumulación de sólidos y materia orgánica.
Interferencia en determinadas etapas del tratamiento de RILES.
Mayor dificultad para cumplir con los parámetros de descarga establecidos para el efluente tratado.
Por esta razón, el tratamiento de grasas en RILES debe formar parte de una estrategia integral de tratamiento de aguas residuales industriales.
¿Cómo se tratan las grasas de los RILES?
No existe una única solución para todos los residuos industriales líquidos.
El tratamiento depende de factores como la concentración de grasas y aceites, el tipo de industria, el volumen de RILES generado, la composición del residuo y las características del proceso productivo.
Dependiendo de estas variables, pueden evaluarse distintas alternativas de separación, tratamiento físico-químico o tratamiento biológico, entre otras tecnologías.
La selección de una alternativa adecuada requiere primero caracterizar el RIL y conocer las condiciones específicas en las que se genera.
¿Cómo aborda Indurres el tratamiento de RILES con grasas?
En Indurres evaluamos las características particulares de cada residuo industrial líquido para determinar una estrategia de tratamiento acorde con el proceso y sus necesidades.
El análisis de parámetros como la carga orgánica, presencia de grasas y aceites, sólidos y otras características del RIL permite definir las alternativas de tratamiento más apropiadas para cada caso.
De esta manera, el objetivo no es simplemente separar las grasas, sino desarrollar una solución que permita mejorar el tratamiento de las aguas residuales industriales y favorecer una operación eficiente y estable del sistema.
La importancia de una solución de tratamiento adecuada
Las grasas presentes en los RILES son solo uno de los componentes que deben considerarse al diseñar un sistema de tratamiento.
Una solución eficiente comienza con el conocimiento del residuo: qué contiene, cuánto se genera y qué características tiene el proceso que lo produce.
En Indurres desarrollamos soluciones para el tratamiento de RILES y aguas residuales industriales, adaptadas a las características de cada proceso.
Nuestra línea de digestores de grasa incluye GNZY 200 XS, DBX 200, DBX 200+ y Bio Brick, soluciones desarrolladas para el tratamiento de grasas y materia orgánica en distintos tipos de aplicaciones. Todos nuestros productos cuentan con el sello EB Ecobenigno®, respaldando una solución eficaz y responsable con el medio ambiente.
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